Restaurantleitung (m/w/d)

Wir suchen einen Restaurantleiter (m/w/d) zur Leitung sämtlicher Aspekte unseres Betriebes. Sie stellen eine erstklassige Speisekarte zusammen und motivieren unsere Mitarbeiter, einen exzellenten Kundenservice zu bieten.

 

Zu den Aufgaben gehört es, die Einnahmen, Rentabilität und Qualitätsstandard zu erhalten. Sie sorgen für einen effizienten Restaurantbetrieb und halten eine hohe Produktivität, Qualität & Kundenservicestandards aufrecht.

Wir erwarten, dass Sie wissen, wie man den Speisesaal überprüft, sich der Zufriedenheit der Gäste versichert und die Sitzkapazitäten handhabt. Auch Erfahrungen mit dem Management sind ausschlaggebend, da Sie qualifizierte und Gastronomiefachkräfte einstellen, Abreitspläne festlegen, die Speisezubereitung beaufsichtigen und dafür sorgen, dass wir Arbeitsschutzbestimmungen im Restaurant einhalten. Wir erwarten, dass Sie mit gutem Beispiel voran gehen und unsere Mitarbeiter in Stoßzeiten in unserer hektischen Umgebung bei Laune halten. Sie gewährleisten, dass unser Restaurant reibungslos läuft und unsere Kunden ihr Essen genießen.


Damit überzeugen Sie uns:
- Nachgewiesene Berufserfahrung als Restaurantleitung (m/w/d)

- Umfassende Kenntnisse auf dem Gebiet Lebensmittel und Getränke

- Die Fähigkeit Zutaten und Gerichte zu kennen und Gäste und Gastronomiefachkräfte zu informieren

- Erfahrung im Veranstaltungsmanagement

- Starke Führungs-, Motivations- und Sozialkompetenz

- Außerordentliche Kenntnisse im Finanzmanagement 

 

Ihre Perspektiven:

- Neue Herausforderungen und anspruchsvolle Projekte

- Dauerhafte Einsätze, langfristige Perspektiven

- Unbefristetes Arbeitsverhältnis

- Frühzeitige Dienstplanung

- Gute Verdienstmöglichkeiten

- persönliche Entwicklungmöglichkeiten 

 

 

Neugierig geworden?

Dann senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des möglichen Eintrittstermins per Mail an:

nspilker@siekmeiers-hof.de
Ihre Ansprechpartnerin Frau Spilker freut sich auf Ihre Nachricht.

 

Bitte beachten Sie, dass per Post übermittelte Bewerbungsunterlagen nicht zurück gesendet werden können.

 

 

 

 

MF Gastro UG (haftungsbeschränkt)

Geschäftsführer: Herr Marco Fennel

 

Besebrucher Straße 100

32549 Bad Oeynhausen 

Telefon: 05734 60 02 50 0

Fax: 05734 60 02 50 1

Bewerbung per e-Mail: nspilker@siekmeiers-hof.de

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